Envie d’un en-cas sain et équilibré? Testez nos recettes sucrées avec nos protéines végétales!
Recette cake sportif protéiné
Mélangez:
1 sachet de levure BIO sans gluten,- 85 g de fécule de pomme de terre bio,
- 85 g de farine de riz bio,
- 30g de farine de sarrasin bio,
- 55g de protéines végétales.
A côté mélangez 4 œufs bio et 50g de sucre de fleur de coco bio puis ajoutez 1 yaourt de brebis bio.
Dénoyautez 6 pruneaux bio et pelez 1 pomme bio, les coupez en petits morceaux et mélangez le tout.
Huilez un moule à cake avec 1 cuillère à café bombée d’huile de coco bio. Versez la préparation dans le moule. Mettre au four 165 ° C pendant 60 min.
Bonne dégustation!
Galettes sport hyper protéinées aux dattes et sésame
BIO, Vegan & sans gluten
Idéal pour une collation avant ou pendant l’effort.
Temps de préparation : 5 min
Sans cuisson
Ingrédients :
- 3 dosettes de protéines végétales
- 6 dattes BIO
- 4 cuillères à soupe d’eau froide
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame BIO
Dans un mini bol mixeur, introduisez les 6 dattes dénoyautées, 3 cuillères doseuses de Protéines végétales, et 4 cuillères à soupe d’eau. Mixez.
Séparez en 3 la pâte obtenue. Faire une boule dans le creux de la main. Écrasez sur une assiette contenant les graines de sésame.
Vous pouvez conserver les galettes dans une boite hermétique pendant 3 jours.
Variantes :
- les dattes par : 5 figues sèches ou 8 abricots secs ou 10 fraises sèches
- les graines de sésame par : amandes broyées, noisettes broyées
- rajouter une pincée de cannelle en poudre ou 1 goutte d’extrait de vanille
Bon appétit!
Crème protéinée aux graines & au miel
BIO, Vegan et sans gluten
Temps de préparation : 2 min
Sans cuisson
Ingrédients :
- 2 dosettes de poudre de protéines végétales
- 1 cuillère à café de miel liquide BIO
- Mélange de graines BIO crues ou grillées (chanvre, lin, tournesol, courge, sésame …)
- Eau froide
Dans une coupelle versez la poudre de protéines, ajoutez de l’eau tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Saupoudrez généreusement de graines et nappez avec le miel.
Mélangez et dégustez!
Crème gourmande chocolatée et protéinée
Temps de préparation : 2 min
Temps de pause : 5 min
Sans cuisson
Ingrédients:
- 2 dosettes de protéines végétales
- 1 cuillère à café de chocolat noir BIO pur et cru
- 3 c à soupe d’eau fraîche
- 1 cuillère à café de miel crémeux à la lavande ou normal
Dans un petit bol versez les protéines végétales et le chocolat noir. Versez l’eau et mélangez. Rajoutez suffisamment d’eau tout en mélangeant pour obtenir une crème lisse et un peu fluide. Laissez gonfler. Vous pouvez ensuite ajouter le miel par dessus.
Mélangez et vous pouvez dégustez !
Merveilleux au petit déjeuner ou au goûter !
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