Zoom sur les acides aminés

Les acides aminés, qu'est-ce que c'est ? Aujourd’hui, de nombreux produits pour les sportifs contiennent des acides aminés. Mais savez-vous vraiment ce que c’est ? → Les acides aminés sont les composants moléculaires des protéines. C’est la structure des protéines. Protéine = assemblage d’acides aminés.  Il en existe 20, 8 sont dits « essentiels » car ils ne…

Bien choisir sa poudre de protéines

Les protéines jouent un rôle dans de nombreuses fonctions biologiques : fabrication de la masse musculaire, renouvellement des tissus musculaires, renouvellement de la peau et des phanères, maintien de l’ossature et fabrication des anticorps (défenses immunitaires). Les sportifs les connaissent tout particulièrement pour leur rôle dans l’augmentation de la masse musculaire et dans le maintien de…

Cuisinez avec les protéines végétales!

Envie d'un en-cas sain et équilibré? Testez nos recettes sucrées avec nos protéines végétales!  Recette cake sportif protéiné Mélangez: 1 sachet de levure BIO sans gluten, 85 g de fécule de pomme de terre bio, 85 g de farine de riz bio, 30g de farine de sarrasin bio, 55g de protéines végétales.  A côté mélangez 4 œufs…

6 raisons sportives de prendre des compléments alimentaires

Certaines personnes sont méfiantes, ont des idées préconçues ou n'osent pas consommer des compléments alimentaires. C'est souvent dû à la désinformation ou au manque d'information sur ce type de produit. Pourtant ils peuvent être d'une grande aide à la pratique d'une activité sportive. 1. Favoriser une meilleure récupération Le sport intensif peut causer des douleurs…