Sport

Zoom sur les acides aminés

Les acides aminés, qu'est-ce que c'est ? Aujourd’hui, de nombreux produits pour les sportifs contiennent des acides aminés. Mais savez-vous vraiment ce que c’est ? → Les acides aminés sont les composants moléculaires des protéines. C’est la structure des protéines. Protéine = assemblage d’acides aminés.  Il en existe 20, 8 sont dits « essentiels » car ils ne… Lire la suite Zoom sur les acides aminés

Non classé

Bien choisir sa poudre de protéines

Les protéines jouent un rôle dans de nombreuses fonctions biologiques : fabrication de la masse musculaire, renouvellement des tissus musculaires, renouvellement de la peau et des phanères, maintien de l’ossature et fabrication des anticorps (défenses immunitaires). Les sportifs les connaissent tout particulièrement pour leur rôle dans l’augmentation de la masse musculaire et dans le maintien de… Lire la suite Bien choisir sa poudre de protéines

Non classé

Cuisinez avec les protéines végétales!

Envie d'un en-cas sain et équilibré? Testez nos recettes sucrées avec nos protéines végétales!  Recette cake sportif protéiné Mélangez: 1 sachet de levure BIO sans gluten, 85 g de fécule de pomme de terre bio, 85 g de farine de riz bio, 30g de farine de sarrasin bio, 55g de protéines végétales.  A côté mélangez 4 œufs… Lire la suite Cuisinez avec les protéines végétales!